Vitamin D3 Dosierung und sinnvolle Nahrungsergänzungsmittel
Das Zusammenwirken von Vitamin D, Vitamin K, Kalzium und Magnesium im Knochenstoffwechsel:
- Vitamin D3 steuert die aktive Aufnahme von Kalzium im Darm und damit den Kalzium-Spiegel im Blut.
- Vitamin K2 aktiviert bestimmte Proteine, die die Kalzium-Einlagerung in die Knochen forcieren.
- Kalzium ist der zentrale Baustoff unserer Knochen und wird über die Nahrung im Darm aufgenommen.
- Magnesium wird in den Knochen eingelagert, stabilisiert sie und beeinflusst die Knochendichte.
Kalzium ist der Grundbaustoff der Knochen. Mit zunehmendem Alter und unter bestimmten hormonellen Veränderungen (z.B. im Rahmen der weiblichen Wechseljahre) sollten wir mehr Kalzium aufnehmen, da die Fähigkeit des Körpers, Kalzium aus der Nahrung aufzunehmen nachlässt. Besteht über eine längere Zeit eine unzureichende Kalziumzufuhr, entzieht unser Organismus das benötige Kalzium den Knochen. Besonders gute, natürliche Kalziumquellen sind Mohn, Hartkäse und Brennnessel.
Warum Vitamin D mit Vitamin K einnehmen?
Sowohl zur Verwertung des Kalziums als auch zur Aktivierung der gebildeten Proteine ist Vitamin D jedoch auf einen wichtigen Partner angewiesen: das Vitamin K, genauer Vitamin K2. Dieses Vitamin sorgt dafür, dass das aufgenommene Kalzium korrekt verwertet wird und aktiviert zudem das Peptid-Hormon Osteocalcin, das wichtig ist – einerseits für die Neubildung von Knochen und andererseits für die aktive Einlagerung von Kalzium in die Knochen. Vitamin K2 kommt in natürlicher Form und höherer Konzentration im fermentierten Sojabohnengericht „Nattō“ vor, das speziell in Japan verzehrt wird.
Welche Vitamin D3 Dosierung wird bei Nahrungsergänzungsmitteln empfohlen? Tagesbedarf lt. EFSA1
Alter | Vitamin K (μg / Tag) | Vitamin D (I.E. / Tag) | Kalzium (mg / Tag) | Magnesium (mg / Tag) |
7 - 11 Monate | 10 | 40 | 280 | 80 |
1 - 3 Jahre | 12 | 600 | 450 | 170 |
4 - 6 Jahre | 20 | 600 - max. 2000 | 800 | 230 |
7 - 10 Jahre | 30 | 600 - max. 2000 | 800 | 230 |
11 - 14 Jahre | 45 | 600 - max. 4000 | 1150 | 300m / 250f |
15 -17 Jahre | 65 | 600 - max. 4000 | 1150 | 300m / 250f |
Erwachsene, Schwangere und Stillende |
70 | 600 - max. 4000 | 1000 - max. 2500 | 350m / 300f |
Anmerkung: 1 μg Vitamin D3 entspricht 40 I.E.
* EFSA = European Food Safety Authority – Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit
Empfohlene Aufnahmemenge pro Tag; max. =Empfohlene Höchstaufnahmewerte pro Tag
m = Männer, f = Frauen
Quellen der EFSA Aufnahmemengen:
Scientific Opinion on dietary reference values for vitamin K. EFSA Journal 2017;15(5):4780
Scientific Opinion on dietary reference values for vitamin D. EFSA Journal 2016;14(10):4547
Scientific Opinion on dietary Reference Values for calcium. EFSA Journal 2015;13(5):4101
Scientific Opinion on Dietary Reference Values for magnesium. EFSA Journal 2015;13(7):4186
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie für eine gesunde Lebensweise.